Лимунска киселина из лимуна
ЦАС број:77-92-9
ЕИНЕЦС:201-069-1
Хемијска формула: Ц6Х8О7
ПАКОВАЊЕ: 25КГ / ВРЕЋА
Молекуларна тежина: 192.122
ЛИМУНСКА КИСЕЛИНА
Спецификација
То је широко коришћена арома киселине за храну која се широко налази у природи, као што су агруми, јагоде и ананас. То је природна и безопасна органска киселина и један је од главних састојака у производњи напитака са угљеним киселинама и воћног сирћета. Без обзира да ли у храни, медицини или козметици има широк спектар употребе, може повећати киселкаст укус производа, укус и ефекат чувања свежине, тако да је веома популаран. такође се широко користи у хлебу, колачићима, чоколади и другим пецивима како би тесто било мекше и лакше за сечење. Поред тога, користи се и у детерџентима, детерџентима за прање веша и оралним хладњацима како би наш живот био погоднији и удобнији. Укратко, то је свестрани зачин киселог укуса хране који доприноси важном делу наших живота.
|
Назив производа |
Лимунска киселина |
|
Изглед |
Безбојни или бели кристали или прах, без мириса и укуса |
|
Садржај (%) |
99.8 |
|
Пропустљивост светлости (%) |
99.9 |
|
Влага (%) |
0.1 |
|
Супстанца која се лако карбонизује |
0.1 |
|
Сулфатни пепео (%) |
﹤0.05 |
|
хлорид (%) |
﹤0.005 |
|
сулфат (%) |
﹤0.01 |
|
оксалат (%) |
﹤0.01 |
|
Калцијум (%) |
﹤0.02 |
|
гвожђе (мг/кг) |
﹤5 |
|
Арсен (мг/кг) |
﹤1 |
|
Олово (мг/кг) |
﹤0.5 |
Апликација
То је средство за закисељавање хране које се широко користи у областима као што су храна, пића, бомбони и здравствени производи. Не само да даје кисели и освежавајући укус храни, већ и побољшава њен рок трајања и спречава оксидацију. Истовремено, има и врхунске карактеристике као што је повећање укуса и боје производа, тако да се широко користи за побољшање квалитета производа као што су сосови и џемови од воћа и поврћа. Поред тога, он је суштински агенс за ферментацију у производњи хлеба и пецива, који може подстаћи ферментацију теста и учинити производе мекшим и укуснијим.
Вреди напоменути да је то веома сигуран и безопасан адитив за храну. Било из перспективе ефикасности употребе или здравља и безбедности потрошача, један је од признатих адитива за храну у различитим индустријама. Његова широка примена не само да промовише област производње и производње, већ и потрошачима пружа укусно, безбедно и висококвалитетно искуство хране.
Све у свему, има широк спектар примена у храни, пићу, слаткишима и здравственим производима. Његове различите карактеристике као што су киселост, побољшање ароме, очување, ферментација, итд. чине да игра важну улогу у различитим производима. неизоставан је део како у индустријској производњи тако и у свакодневном животу. Верујем да ће уз континуирани развој технологије и истраживања имати шире изгледе за примену.








Хвала вам на посети и добродошли на ваш љубазни упит!
Popularne oznake: лимунска киселина од лимуна, Кина лимунска киселина од произвођача лимуна, добављача, фабрике
You Might Also Like
Pošalji upit



